Bebés y BLW

Receta completa

Huevos Revueltos para Bebés ¡Fáciles y Nutritivos!

Huevos revueltos: una receta ideal para ofrecer a tu bebé en cualquier momento del día.

◷Preparación2 min
♨Cocinado5 min
♧Raciones2
✦Dificultad1
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Huevos Revueltos para Bebés ¡Fáciles y Nutritivos!BABYCOCINA· cocina real

La historia de la receta

Los huevos suponen un importante aporte proteínico para tu bebé a partir de su sexto mes de vida, cuando comienzas a darle alimentación complementaria (AC), es decir, en el momento en que empieza a ingerir como complemento alimentos líquidos o sólidos diferentes a la leche materna o de fórmula. Uno de los mejores modos de iniciarlo en el consumo de este alimento es en forma de huevos revueltos.

Por qué es importante el huevo en la dieta de tu bebé

Tanto la yema como la clara del huevo poseen un alto valor nutricional al contar con ácidos grasos, aminoácidos y nutrientes esenciales como vitaminas y minerales.

Al introducir los huevos en la dieta de tu hijo le estás proporcionando una importante fuente de energía por su alto contenido en proteínas, lo que contribuye a un crecimiento saludable. Además, son muy ricos en vitaminas A, B, D y E, así como en minerales como el calcio, el yodo y el selenio.

No debes preocuparte por el contenido en grasa de la yema, ya que se trata de grasa monoinsaturada y es, por tanto, muy beneficiosa para el organismo.

Cómo y cuándo introducir el huevo en la dieta de tu bebé

A los 6 meses de edad es un buen momento para introducir el huevo en la dieta de tu pequeño, aunque siempre con ciertas precauciones. Una unidad al día, en forma de huevo revuelto, es más que suficiente.

Recuerda que los huevos fritos no son recomendables hasta, al menos, los 2 años de edad.

La ficha que vas a usar

Todo listo para cocinar

Táctil · imprimible
01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 2 Huevos
  • 1 cucharada (opcional) Leche, leche materna o de fórmula
  • 1 cucharadita de AOVE o mantequilla
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Pon el aceite o mantequilla en una sartén a fuego medio y deja que se caliente.

02

Paso 2

Mientras tanto, bate los huevos solos o incorporando una cucharada de leche. La leche aporta suavidad y hace que el sabor del huevo sea menos intenso, pero es totalmente opcional.

03

Paso 3

Vierte los huevos batidos en la sartén caliente y comienza a removerlos de afuera hacia dentro con ayuda de una cuchara de madera o similar, mientras se van cuajando poco a poco.

04

Paso 4

Una vez cuajado por completo, retira del fuego y deja templar antes de servir a tu bebé. Puedes servir con un poco de cebollino o especias al gusto por encima. Deja que tu bebé utilice sus manitas u ofrece un tenedor adaptado si ya está preparado.

Ficha de un vistazo

Perfil nutricional

N
Estado de la fichaEn revisión editorialEl export original no guardó valores fiables para esta receta.

Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.