Postres y dulces
Receta completaMagdalenas de limón | 🍋🧁 Receta Paso a Paso ¡Con Copete!
Magdalenas de limón paso a paso. Receta muy fácil.
BABYCOCINA· cocina realLa historia de la receta
Para conseguir un sabor intenso a limón en tus magdalenas, es importante que utilices la ralladura del limón; asimismo, te recomiendo que no sustituyas el zumo del limón por sucedáneos o preparados envasados ¡unas magdalenas caseras de limón deben tener limón fresco, y no algún ingrediente que le aporte solo sabor a limón!Un momento: ¡quizá te interese saber cómo hacer magdalenas de limón en Thermomix!
Como os suelo decir, el azúcar de las magdalenas y muffins siempre podrá sustituirse por endulzantes naturales como la miel, el plátano maduro o la pasta de dátiles; aunque también existen recetas de magdalenas sin azúcar como estas rellenas de arándanos, estas de coliflor y queso o estos muffins de espinacas. En nuestra web puedes encontrar multitud de propuestas saludables.
Receta Magdalenas de limón
La ficha que vas a usar
Todo listo para cocinar
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- (de 1-2 limones) Zumo de Limón
- 1 Ralladura de Limón
- 200 g de Harina
- 175 g de Azúcar
- 2 Huevos
- 80 ml de Aceite de Girasol
- 120 ml de Leche
- 6 g de Levadura Química
- 1 cucharadita de Aroma de vainilla
Cómo se hace
Paso 1
En un bol grande agrega los huevos, el azúcar y el aceite. Remueve con unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
Incorpora la leche, el zumo de limón y la ralladura, y vuelve a remover.
Paso 3
Por último, incorpora la harina y la levadura tamizadas. Mezcla hasta formar una masa líquida y suave.
Paso 4
Vierte la masa en los moldes y lleva al horno previamente calentado a 180ºC. Hornea con calor arriba y abajo durante 15-18 minutos o hasta que el <b>copete de las magdalenas de limón</b> se torne dorado.
Paso 5
Deja enfriar en una rejilla antes de servir. ¡A disfrutar!
Ficha de un vistazo
Perfil nutricional
Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.




