Mermelada de ciruela 🍯 ¡Receta fácil y rápida!

Una buena forma de aprovechamiento de la fruta madura, es la elaboración de mermeladas, así se puede evitar la putrefacción de la fruta y obtener a cambio un rico manjar. Hoy vamos a cocinar una mermelada de ciruela, lo bueno de las ciruelas cuando están bien maduras es que la piel sale con mucha facilidad.

Si quieres una mermelada sin trocitos, deberás hacer primero un zumo de ciruela y colarlo, el resultado sera una textura parecida a un sirope espeso.