Ingredientes
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300 gramos Arroz Basmati
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1 pieza AguacateBien maduro
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1 Manzana
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2lbs Aceite de Oliva
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1oz AlbahacaHa de ser preferiblemente fresca
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1 Sal
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1 cucharadita Vinagre de Manzana
Receta muy sabrosa con distintas tonalidades de color y sabor, rico en vitaminas. Para acompañar en las comidas o como cena.
Pasos
1
Hecho
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Hierve el arroz en abundante agua, lávalo una vez cocido con agua bien fría y escúrrelo sobre un colador. Pásalo a una ensaladera. |
2
Hecho
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Mezcla la sal, el aceite y el vinagre y aliña el arroz. A continuación corta el aguacate y la manzana en taquitos y colócalos sobre el arroz. |
3
Hecho
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Espolvorea con la albahaca fresca. Sirve la ensalada enseguida. |
4
Hecho
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Un truquilloSirve la ensalada sin mezclar los ingredientes, para que no se ablanden y conserven todo su color al llegar a la mesa. |