Cómo cocer CENTOLLO: 🦀 congelado, fresco, vivo o muerto
El centollo o centolla (Maja squinado o Maia squinado) es un crustáceo de la familia de los cangrejos, común de las costas gallegas, y cuya recolecta se inicia en el...
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Recetas de Pescado para Niños 🐟👦 | Ricas, Fáciles y Saludables
Descubre cómo conseguir que los niños coman pescado sin morir en el intento. El pescado y los niños no siempre se llevan bien, y es que, hay algunos alimentos que...
Cómo hacer Sushi | 🍣 Recetas, Utensilios, Variedades
Hoy te enseñamos cómo preparar sushi en casa paso a paso. ¡No te lo pierdas! Si quieres aprender todo lo relacionado con el sushi ¡estás de suerte! en BABYCOCINA te...
Salsa Americana Casera ¡Picante! Ideal para mariscos y pescados
¡Saludos Cocinillas! Andaba yo en este momento con un poco de gula y decidí abrir una lata de conserva de calamares en salsa americana, tras saborear esos matices tan deliciosos,...
Salsa de MARISCO: 🦐 Ideal para Navidad
Hoy os enseñamos cómo se hace la receta de salsa de marisco, una salsa ideal para completar o acompañar recetas para navidad. Elaboraremos una salsa de marisco con cabezas de...
Cómo cocer GAMBAS y LANGOSTINOS 🦐
Aunque pueda parecer una tontería, saber las formas y tiempos exactos de cocción para gambas, langostinos y gambones os ayudará a obtener unos resultados perfectos para la satisfacción de todo...
Cómo cocer BÍGAROS 🐌 ¡FÁCIL y RÁPIDO! ⏩
En primer lugar y para todo aquel que no lo sepa, les diremos que los bígaros son una especie de caracoles muy particulares, ya que habitan en el mar. Se...
Salsa XO Receta ORIGINAL 🦐 | Salsa de Marisco GOURMET China
Su nombre, salsa XO, tiene un significado directo asociado con la alta calidad de un producto, reconocimiento y exclusividad, una salsa china de marisco, donde se utilizan gambas, vieira y...
Sashimi de Salmón
Dado que llevamos unos cuantos artículos hablando del sushi y sus salsas, hoy quería profundizar un poco más en la materia para hacer una sección más completa con todo lo...
Maki Sushi 🍣 El rollo de Sushi ¡Fácil y Sabroso!
¡Hola Cocinillas! Hoy queremos innovar enseñándoos a preparar la receta de maki sushi, la variedad de sushi más solicitada en los restaurantes japoneses. ¿Qué es el maki sushi? Es una...
