Recetas para bebés de 6 a 9 meses | 👶🏼 Papillas y Comida 6, 7, 8 y 9 meses

Las mejores Recetas para bebés de 6 meses

1. Precalienta el horno a 200ºC
2. Pica la batata en trozos grandes, rocía con un poco de aceite de oliva y cocina durante unos 30-40 minutos o hasta que esté blanda, luego haz un puré y reserva para más tarde.
3. En un bol mezcla la linaza y el agua tibia y deja reposar durante unos 5 minutos. Si sustituyes la linaza por huevo, incorpora el huevo entero al bol.
4. Agrega la leche y aceite de oliva y remueve.
5. En otro bol grande, incorpora la harina y la levadura. Haz un hueco en el medio de la mezcla de harina y vierte lentamente la mezcla líquida. Remueve hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
6. Agrega el puré de batata, el cacao o harina de algarroba y la pasta de dátiles. Remueve.
7. Con una cuchara, coloca la mezcla en un molde para muffins ligeramente engrasado y hornea durante unos 20-25 minutos. Esta receta es apta para bebés de 6 meses y estará lista cuando al clavar un pincho o tenedor la superficie salga completamente limpia.
   

Patatas rellenas de queso y cebollino

Esta deliciosa receta enamorará a bebés y niños pequeños, ¿no me crees? Haz la prueba y me cuentas. Puedes introducir yogur y quesos pasteurizados alrededor de los 9 meses, aunque muchos pediatras son partidarios de introducir lácteos suaves a partir de los 6 meses. Si tienes dudas, consulta con el médico de tu pequeño para que te dé su personal punto de vista.

Ingredientes:

• 12 patatas pequeñas
• 50 ml de leche (materna, continuación, vaca, soja o almendra)
• 1 cucharada de mantequilla sin sal o aceite de oliva
• 2 chalotes o 1 puerro
  
• 1 taza de brócoli cocido picado finamente
• 12 cebolletas
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada
• 100 g de queso cheddar o queso vegano sin lácteos
• 100 ml de crema agria o yogur natural
  

Elaboración:

1. Calienta el horno a 200 ° C .
2. Lava las patatas con la piel, pínchalas, colócalas en una bandeja de horno y hornea durante unos 40 minutos (o hasta que estén blandas). Déjalas enfriar por completo.
   
3. Una vez frías, corta las patatas por la mitad y saca la pulpa intentando que la piel de la patata no se rompa. Reserva la piel para más tarde.
   
4. Coloca la pulpa de patata en un bol y agrega la leche y la mantequilla o aceite de oliva. Tritura hasta formar una pasta suave.
5. Pica finamente las chalotas o el puerro y agrégalos a la mezcla de patatas; luego incorpora el brócoli cocido, la crema agria o el yogur natural, la nuez moscada y las cebolletas. Remueve hasta que todo esté completamente integrado.
6. Con ayuda de una cuchara, coloca el relleno en cada una de las pieles de patatas reservadas y colócalas en una bandeja de hornear.
7. Espolvorea cada una de las patatas rellenas con un poco de queso y hornea durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.

Buñuelos de brócoli y coliflor

El brócoli y la coliflor son dos de los ingredientes que los padres siempre deseamos incluir en el menú de nuestros hijos; sin embargo, su tan característico sabor es motivo suficiente de rechazo en los niños pequeños. Introducirlos en la dieta desde los 6 meses de edad es una excelente forma de acostumbrarlos a su consumo. Y en forma de originales buñuelos, simplemente les encantarán; sobre todo, si pueden mojarlos en un poco de hummus para bebés.

• 150g de harina común
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de semillas de comino
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cúrcuma
• 250 ml de agua
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana finamente picada
• 1/2 cabeza de brócoli finamente picado
• 1/4 de cabeza grande de coliflor finamente picada
• 2 dientes de ajo machacados
• Hojas de cilantro fresco finamente picadas

Elaboración:

Frutas y verduras al horno

Si tu bebé de 6 meses aún no ha probado ningún alimento aparte de la leche materna o la leche de fórmula, es conveniente introducir fruta y verdura por separado cada día. De esta forma podrás identificar fácilmente posibles reacciones o alergias alimentarias.

Cocer fruta y verdura al horno es una opción saludable y segura para la iniciación a la alimentación complementaria; además, tu bebé se irá acostumbrando a nuevos sabores y texturas para poco a poco tolerar un número mayor de alimentos. ¿Nuestras propuestas?

• Plátano al horno
• Patatas al horno
• Chips de manzana
• Filetes de coliflor

Recetas de purés y papillas para bebés a partir de los 6 meses

Si te interesan las recetas tipo puré y papillas para bebés de 6 meses, en BABYCOCINA te recomendamos nuestro especial papillas caseras. Además, puedes echar un vistazo a tres clásicos que nunca fallan: la crema de calabacín, el puré de patatas y el puré de legumbres.

Ambas recetas son sin leche y se pueden condimentar al gusto dependiendo de la edad del bebé para el que se cocine. Todo un placer para los amantes del cuchareo. Y si buscas ideas de batidos para bebés, no te pierdas estas recetas.

Para acabar, me gustaría recomendarte que ofrezcas a tu bebé fruta cruda en su menú diario (siempre que sea apta para su edad). En la entrada «cortes BLW» te cuento cómo hacer los principales cortes para presentar correctamente algunos alimentos. También re recuerdo que en BABYCOCINA encontrarás recetas para bebés y niños de toas las edades. Echa un vistazo por nuestras categorías y busca tus recetas por grupo de edad.