¡Saludos, mortales y fantasmas por igual! Si pensabas que Halloween era solo para dulces y sustos, prepárate para cambiar de opinión. Hoy os traemos unas terroríficas albóndigas de Halloween con arañas, un plato tan sabroso que hará que los espectros se materialicen solo para darle un bocado.
Ingredientes
- Albóndigas (caseras o compradas, pero si puedes invocar al espíritu de la abuela para que te ayude a hacerlas, mejor) También puedes usar albóndigas vegetales para una interpretación vegana.
- Salsa de tomate (la sangre de Drácula en versión vegetariana).
- Aceitunas negras (para las arañas y pupilas, tan negras como tu alma).
- Tomatitos cherry (los ojos rojos que te observan desde la oscuridad).
Elaboración paso a paso
Preparación de la salsa «sangrienta»
- Prepara la salsa de tomate de la forma que más te guste, pero asegúrate de que sea tan roja como un atardecer en Transilvania.
Elaboración de las albóndigas
- Si has decidido hacer las albóndigas en casa, este es el momento. Añade hierbas y especias al gusto, como si estuvieras preparando una poción mágica. Luego fríelas en abundante aceite caliente.
Montaje de las criaturas de la noche
- Una vez que tus albóndigas estén listas y tu salsa de tomate haya alcanzado el nivel de sangrienta perfecto, coloca las albóndigas en la salsa.
- Crea las arañas cortando aceitunas negras en forma de patas y cuerpo. Ponlas encima de las albóndigas como si estuvieran a punto de atacar.
Si quieres, puedes crear una versión diferente y aterrorizar a tus invitados con unas albóndigas de ojos sangrientos. Coloca una pequeña cantidad de salsa de tomate sobre cada albóndiga. Añade medio tomatito cherry y pon una aceituna negra en el centro para la pupila. Ahora tus albóndigas no solo te miran, sino que te juzgan. ¡Nos vemos por BABYCOCINA! ¡Hasta la próxima!
