Bebés y BLW

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Recetas para Bebés de 10 Meses ¡Ricas y Nutritivas!

Te mostramos 10 recetas ideales para bebés de 10 meses de edad.

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Recetas para Bebés de 10 Meses ¡Ricas y Nutritivas!BABYCOCINA· cocina real

La selección BABYCOCINA

A los 10 meses, los bebés ya pueden tomar pequeñas cantidades de leche entera y lácteos suaves como el yogur natural y el queso tierno —alimentos aptos a partir de los 9-10 meses—, algo que da mucho juego a la hora de preparar recetas y comidas para el más pequeño de la casa. A estas alturas tu bebé ya debe estar acostumbrado a texturas grumosas, sólidas o semisólidas; por lo que es un buen momento para comenzar a ofrecer (si aún no lo has hecho) comida 100% sólida de tipo hamburguesas, croquetas, magdalenas... Por su puesto, siempre que sean seguras, saludables y caseras.

Tu pequeño es cada vez más ágil utilizando sus manitas, por lo que a los 10 meses es un buen momento para que comience a practicar con sus primeros cubiertos. No te desanimes si acaba toda la comida por los aires —y por el suelo—, es algo totalmente normal; será entorno a los 18 meses cuando se maneje con suficiente soltura con la cuchara y el tenedor.

Mientras tanto, es interesante que siga agarrando el alimento con sus propias manos. El agarre de pinza será uno de los grandes protagonistas llegados al décimo mes de vida, así que puedes ofrecer pequeños trozos de comida apta para que los agarre con sus dedos pulgar e índice, ¡el entretenimiento está asegurado! Todavía —y hasta el primer año— la leche materna sigue siendo su principal alimento; es importante que sigas ofreciendo primero el pecho o la leche. Puedes utilizar tu propia leche para elaborar las recetas de tu bebé.

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Cada idea, con su ficha

Abre una propuesta, revisa sus ingredientes y sigue el paso a paso sin salir de esta página.

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Hamburguesas de quinoa ↗

Hamburguesas de Quinoa para Bebés y Niños (BLW)Hamburguesas de Quinoa para Bebés y Niños (BLW)Abrir ficha completa ↗

Hoy elaboramos unas hamburguesas de quinoa que —seguro— te sorprenderán. Están para chuparse los dedos y son súper nutritivas y saludables. Si vas a hacerlas para un bebé menor de 12 meses, no les añadas sal; si quieres cocinarlas para toda la familia, puedes dividir la masa en dos y añadirle sal a una sola de las partes.

Ver receta de hamburguesas de quinoa para bebés.

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Cuscús ↗

Cuscús para Bebés y Niños | 👶🏼🥒🍗 Cous Cous BLW Con Verduras y PolloCuscús para Bebés y Niños | 👶🏼🥒🍗 Cous Cous BLW Con Verduras y PolloAbrir ficha completa ↗

El cuscús o cous cous son pequeñas perlas de masa hechas con sémola del mismo tipo de trigo que le da a la pasta su forma y textura, y que es tan sumamente rico en nutrientes. Su nombre proviene de África del Norte y Occidental, donde la comida básica se prepara tradicionalmente a mano y se sirve junto con sopas y guisos dulces y salados en el desayuno, el almuerzo y la cena...

Ver receta de cous cous para bebés.

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Receta desglosada

Tortilla de patatas ↗

BLW Tortilla de patatas para BEBÉS sin huevo | Apta para VEGANOSVer ficha completa ↗

BLW Tortilla de patatas para BEBÉS sin huevo | Apta para VEGANOS

◷ 15 min♨ 35 min

Hola cocinillas, algunos de vosotros nos estáis pidiendo más recetas específicas de BLW, así que para aquellos amantes del Baby Lead Weaning hoy os traemos una tortilla de patatas sin huevo para bebés que podréis darle a vuestros peques desde los seis meses de edad...

Ver receta de tortilla de patata BLW.

01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 3 Patatas medianas
  • 1 Cebolla
  • 5 cucharadas de Harina de garbanzo
  • 10 cucharadas de Agua
  • Un chorrito de Zumo de limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • (opcional para bebés mayores de un año) Una pizca Sal marina sin refinar
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

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Paso 1

Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en daditos pequeños.

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Paso 2

Ponemos a calentar abundante aceite en una sartén a fuego medio - alto. Una vez esté caliente, ponemos las patatas a freír.

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Paso 3

Pelamos, lavamos y cortamos la cebollita en trozos. Cuando las patatas lleven unos minutos cocinándose, añadimos la cebolla troceada junto con las patatas y una pizca de sal marina y cocinamos por unos 15 - 20 minutos, hasta que las patatas comiencen a verse ligeramente doraditas.

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Paso 4

Cuando las patatas y las cebollas estén listas, apagamos el fuego y sacamos a un escurridor con la ayuda de una espumadera o similar. Dejamos escurrir el exceso de aceite mientras elaboramos el siguiente paso.

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Paso 5

En un bol grande añadimos las 5 cucharadas de harina de garbanzo junto con las 10 cucharadas de agua, añadimos un pelín más de sal, un chorrito de limón y batimos bien.

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Paso 6

Añadimos las patatas y la cebolla al bol e integramos muy bien todos los ingredientes.

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Paso 7

Ponemos una sartén a fuego alto con un chorrito de aceite. Cuando esté caliente incorporamos la mezcla y bajamos a fuego medio.

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Paso 8

Cocinamos unos minutos por una cara y le damos la vuelta a la tortilla para que se cocine por el otro lado. Nosotros acostrumbramos a voltear la tortilla un par de veces por cada lado, asegurándonos de que la tortilla quede bien cocinada por ambos lados. Una vez esté cocinadita con un leve tono dorado, apartamos del fuego y servimos.

Abrir ingredientes, tiempos y ficha completa →
+8 Hamburguesas para Bebés BLW | Lentejas, Garbanzos, Pollo, Boniato, Espinacas...+8 Hamburguesas para Bebés BLW | Lentejas, Garbanzos, Pollo, Boniato, Espinacas...Abrir ficha completa ↗

Las grandes franquicias de comida rápida han hecho que miremos a las hamburguesas con malos ojos; sin embargo, si utilizamos ingredientes caseros, saludables y nutritivos, la hamburguesa puede convertirse en un plato excelente y especialmente recomendado para bebés desde los 6 meses a los que el formato les resulta realmente llamativo y apetecible...

Ver receta en nuestro especial hamburguesas para bebés.

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Nuggets de brócoli ↗

Recetas con Brócoli para niños y bebés | 🥦 ¡Muy Saludables!Recetas con Brócoli para niños y bebés | 🥦 ¡Muy Saludables!Abrir ficha completa ↗

El brócoli es uno de esos alimentos que suponen un reto en la alimentación infantil, y es que, pese a que su sabor tiende a ser rechazado por la mayoría de los niños, los padres son conscientes de su gran aporte nutricional y de los beneficios que aporta a la salud de los más pequeños de la casa...

Ver receta en nuestro especial recetas con brócoli para bebés y niños.

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Receta desglosada

Nuggets de coliflor ↗

Nuggets de Coliflor | Receta Deliciosa y SaludableVer ficha completa ↗

Nuggets de Coliflor | Receta Deliciosa y Saludable

◷ —♨ —

La coliflor es uno de esos alimentos que, por normal general, cuesta introducir en la dieta de los peques de la casa y es que, su sabor no es del todo agradable para los paladares infantiles. Estos nuggets de coliflor, similares a los nuggets de brócoli, son la opción perfecta para que tanto bebés como niños pequeños se beneficien de las propiedades nutricionales de este poderoso alimento...

Ver receta de nuggets de coliflor.

01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 1 Coliflor
  • 100 g de Harina de Garbanzo
  • 2 Huevos
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Perejil Fresco
  • Sal
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Tritura la coliflor en una batidora o procesador hasta obtener textura de miga. Transfiere a un bol.

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Paso 2

Bate los huevos y agrégalos a la coliflor. Incorpora la harina de garbanzos, un puñado de perejil fresco picado y una pizca de sal.

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Paso 3

Remueve hasta obtener una pasta densa.

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Paso 4

Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de masa y aplástalas ligeramente.

05

Paso 5

Fríe los nuggets en una sartén con aceite caliente hasta que se doren. Colócalos en un papel absorvente durante unos segundos y sirve ¡A disfrutar! Si quieres hacer los nuggets de coliflor al horno, ponlos en una bandeja forrada con papel de hornear y cocínalos durante unos 25 minutos a 220ºC.

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Croquetas de garbanzos ↗

Recetas con Garbanzos para Bebés BLWRecetas con Garbanzos para Bebés BLWAbrir ficha completa ↗

Los garbanzos son una legumbre increíblemente nutritiva que posee cantidades concentradas de vitaminas y minerales que son clave para que el desarrollo y crecimiento de los bebés. Entre sus principales nutrientes destacan el folato, el hierro, la vitamina B6 y el zinc. Pero también contienen cantidades importantes de todos los demás minerales...

Ver receta en nuestro especial recetas con garbanzos para bebés.

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Contexto editorial

Bocaditos de merluza

bocaditos de merluza BLW
bocaditos de merluza BLW

La merluza es un excelente pescado para introducirlo a partir de los 6 meses en el baby led weaning. Hoy compartimos con ustedes una receta de bocaditos de merluza BLW ideal para bebés y niños. Además de los ingredientes propuestos, podéis incorporar zahanoria, tomate, pimiento…

Ver receta de bocaditos de merluza.

Además de estas recetas para bebés de 10 meses, puedes seguir ofreciendo elaboraciones en forma de cremas y purés. Te recomendamos que eches un vistazo a nuestros recopilatorios purés de verdura para bebés, purés de pescado para bebés y purés de fruta para bebés. También puedes encontrar más ideas en estas recetas para empezar a masticar y, por supuesto, navegando por nuestra web. ¡Hasta la próxima Cocinillas!