Postres y dulces
Colección10+ Magdalenas Sanas para Niños 🧁👦👧
Magdalenas para Niños. Propuestas Sanas y Nutritivas que te enamorarán.
BABYCOCINA· cocina realLa selección BABYCOCINA
Las magdalenas forman parte de la repostería casera más tradicional. Este tipo de elaboraciones —tan ricas como sencillas de hacer— son ideales para tomar en desayunos y meriendas, siendo especialmente apetecibles para los más pequeños de la casa.
Si tienes hijos, seguro que alguna vez te has parado a mirar la etiqueta de las magdalenas de elaboración industrial. Estas, lejos de ser sanas y nutritivas, están repletas de azúcar y en su mayoría contienen estabilizantes, conservadores y saborizantes artificiales. No. No son el alimento ideal para nuestros peques. Pero existe una solución: hacer nuestras propias magdalenas caseras.
Hoy desde BABYCOCINA te traemos varias recetas de magdalenas sanas para niños. Toma nota porque estoy convencida de que te sorprenderán, ¿vamos a ello?
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Cada idea, con su ficha
Abre una propuesta, revisa sus ingredientes y sigue el paso a paso sin salir de esta página.
Receta desglosada
Magdalenas de plátano y manzana ↗
Ver ficha completa ↗Muffins de plátano y manzana
Empezamos este listado con unas magdalenas sin azúcar. En este caso, el sabor dulce se obtiene de la fruta, por lo que es recomendable utilizar variedades dulces y piezas que estén maduras. Resulta una receta ideal para aquellas familias que buscan opciones sin azúcar, mucho más saludables. Ver receta de magdalenas de plátano y manzana, sin azúcar.
Puedes espolvorear semillas o frutos secos por encima de cualquiera de estas recetas. Recuerda que los frutos secos deben presentarse triturados, al menos, hasta los 6-7 años de edad.
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 200 gr. de Harina
- 100 gr. de Manzana
- 100 gr. de Plátanomaduro
- 150 ml. de Leche
- 40 gr. de Mantequillaa temperatura ambiente
- 1 cdta de Canela en Polvo
- 2 Huevos
- 1 sobre de Levadura en polvo
Cómo se hace
Paso 1
Pelar la manzana y partirla en trocitos.
Paso 2
Introducimos en un bol el plátano, la mantequilla, los huevos y la canela y batimos durante unos segundos hasta que la mezcla quede consistente. Se puede añadir azúcar, pero si la fruta está realmente madura y esta receta es para bebés no será necesario.
Paso 3
Incorporar la harina y la levadura y batimos otra vez más durante unos 15 segundos o hasta que quede bien integrado.
Paso 4
Añade a la jarra de batir la manzana y remuevelos con una espátula.
Paso 5
Ahora añadiremos la masa en moldes de papel.
Paso 6
Introducir en el horno a 180º durante 20 minutos y ¡Listo ahí tenéis vuestros muffins de manzana y plátano! A disfrutar cocinillas.
Contexto editorial
Magdalenas de arándanos

También sin azúcar y, en esta ocasión, endulzadas con pasta de dátiles. Estas magdalenas de arándanos sin azúcar son sanas y están deliciosas, ¡ni que decir tiene que a ti también te encantará probarlas! Además están elaboradas con harina de avena, algo que las convierte en un bocado aún más nutritivo.
Receta desglosada
Magdalenas de limón ↗
Ver ficha completa ↗Magdalenas de limón | 🍋🧁 Receta Paso a Paso ¡Con Copete!
Para ir acabando, os recomiendo unas espectaculares magdalenas caseras de limón que, aunque sí llevan azúcar, no habrá problema por sustituir por pasta de dátiles o cualquier otro endulzante natural. Mi consejo es que, de utilizar azúcar, siempre utilices un azúcar de caña integral o panela.
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- (de 1-2 limones) Zumo de Limón
- 1 Ralladura de Limón
- 200 g de Harina
- 175 g de Azúcar
- 2 Huevos
- 80 ml de Aceite de Girasol
- 120 ml de Leche
- 6 g de Levadura Química
- 1 cucharadita de Aroma de vainilla
Cómo se hace
Paso 1
En un bol grande agrega los huevos, el azúcar y el aceite. Remueve con unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
Incorpora la leche, el zumo de limón y la ralladura, y vuelve a remover.
Paso 3
Por último, incorpora la harina y la levadura tamizadas. Mezcla hasta formar una masa líquida y suave.
Paso 4
Vierte la masa en los moldes y lleva al horno previamente calentado a 180ºC. Hornea con calor arriba y abajo durante 15-18 minutos o hasta que el <b>copete de las magdalenas de limón</b> se torne dorado.
Paso 5
Deja enfriar en una rejilla antes de servir. ¡A disfrutar!
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Magdalenas de verdura ↗
MUFFINS de VERDURA BLWAbrir ficha completa ↗No me puedo despedir sin antes hablaros de estas magdalenas de verduras, una opción sana y nutritiva que resulta ideal para camuflar verduras en la dieta infantil. En la anterior vídeoreceta te muestro lo fácil que resulta elaborarlas.
Contexto editorial
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Como ves, las formas de hacer magdalenas sanas para niños son súper extensas. Ten en cuenta que algunas de las opciones propuestas son saladas, por lo que también resultarán ideales para la cena. También me gustaría proponerte que incluyas alguna de estas magdalenas en tu rutina de almuerzos para niños; la mayoría de ellas se conservarán perfectamente bien por unos días, aunque siempre podrás adaptar la receta para hacer más o menos cantidad.




