Mermelada de lim贸n mano de buda

Mermelada de lim贸n mano de buda

Comp谩rtelo en tu red social:

O simplemente puedes copiar y compartir esta url

Ingredientes

1 Kg de Lim贸n mano de buda
1 Kg de Az煤car Moreno
250 ml de Agua
1 gr de Sal

Esto esta riqu铆simo, pero 隆Qu茅 lim贸n m谩s raro!

Ingredientes

Comparte

Una mermelada de lim贸n muy especial

El lim贸n mano de buda es un ejemplar de c铆trico de un dulce sabor a lim贸n muy aromatizado, preparar una mermelada con este, le dar谩 un toque 煤nico a las recetas donde lo a帽adamos o simplemente para disfrutarlo con un yogurt natural.

驴Que es el lim贸n mano de buda?

Fue el primer c铆trico en entrar en Europa, traido por Alejandro Magno de As铆a.

En los templos budistas se utiliza como ofrenda para limpiar energ铆as negativas y densificar las positivas.

Su forma se asemeja a una mano y cuando madura se cierra pareciendo una mano en la postura de contemplaci贸n de buda, de ah铆 su nombre.

Si quieren saber m谩s sobre el lim贸n de Buda pueden pasarse por aqu铆.

La Receta

Esta es una receta sencilla de preparar, lo 煤nico que nos puede ser un poco m谩s complicado es conseguir estos hermosos limones, aunque si como nosotros, ten茅is uno en casa os encantar谩 sacarle provecho a estos m谩gicos frutos.

Pasos

1
Hecho

Lavamos todos los limones y los cortamos para sacar las semillas. 隆隆Ver茅is que bien huele!!

2
Hecho

Pelamos los limones mano de buda y los troceamos, de uno de los limones vamos a rayar la piel.

3
Hecho

Mezclamos los limones, el agua, la ralladura del lim贸n y el az煤car y lo colocamos en una cazuela a fuego muy lento, hasta que espese.

4
Hecho

Cuando espese trituramos toda la mezcla. Dependiendo de la cantidad de trocitos que quieras en la mermelada trituramos mas o menos. Puedes dejar apartado un poco antes de triturar y luego mezclarlo para darle un efecto pur茅 con trozos grandes.

Mam谩 Cocina

Escritora, autodidacta, emprendedora, madre y ama de casa. Me apasiona la creaci贸n de p谩ginas webs y el mundo de la cocina. Adoro vivir en mitad de la naturaleza.

Comentarios de Receta

Puntuaci贸n:
(5)
Opiniones Totales:1
Mam谩 Cocina

Cu茅ntanos que tal te sali贸.

mousse de sand铆a sin nata
Anterior
Mousse de Sand铆a sin nata 馃崏 馃崏
patatas al horno BLW
Patatas al horno BLW
mousse de sand铆a sin nata
Anterior
Mousse de Sand铆a sin nata 馃崏 馃崏
patatas al horno BLW
Patatas al horno BLW

A帽ade tu Comentario