Pescados y mariscos

Colección

Recetas Internacionales 🌍 | Los Mejores Platos de Otros Países

Descubre las mejores recetas de cocina internacional y déjate seducir por los diferentes sabores del mundo

Ir al contenido ↓
Recetas Internacionales 🌍 | Los Mejores Platos de Otros PaísesBABYCOCINA· cocina real

La selección BABYCOCINA

La gastronomía nos permite el lujo de viajar a cualquier parte del mundo sin salir de casa, y es que, recrear platos internacionales en nuestra propia cocina es actualmente algo al alcance de todos.

Hoy hacemos un recorrido por los platos más famosos del panorama internacional. Daremos la vuelta al mundo con cuchara en mano y disfrutaremos de la mejor selección de platos de Italia, Francia, India, Perú, China, Japón... ¡A ponerse cómodos y a disfrutar de nuestra selección de recetas internacionales!

Navega por la colección

Cada idea, con su ficha

Abre una propuesta, revisa sus ingredientes y sigue el paso a paso sin salir de esta página.

02

Contexto editorial

Recetas de Francia

Recetas Internacionales de Francia
Recetas Internacionales de Francia

Otra cocina que destaca por su diversidad es la vecina francesa. A ella le debemos gran cantidad de platos y elaboraciones, haciendo especial hincapié en su fabulosa repostería: tostadas francesas, macarons, crepes, croissants, tarta tatín..., ¡se me hace la boca agua! Descubre las recetas más emblemáticas del país en nuestro especial recetas francesas.

03

Contexto editorial

Recetas de México

Recetas Internacionales de México
Recetas Internacionales de México

México tiene asegurado un rincón en el corazón de los amantes del picante, y en lo que a mí respecta, solo puedo hablar maravillas de la cocina mexicana. De entre todos los ingredientes que protagonizan la enorme variedad de platillos típicos de México, destacan el maíz, el chile, el cilantro, el frijol, el piloncillo, el jitomate y nopal. ¿Quieres saborear todo su tradicional elenco gastronómico? No solo te mostramos cómo hacer tus propios tacos mexicanos: haz una visita a nuestras mejores recetas mexicanas.

04

Enlace relacionado

Recetas de China ↗

Salsa Agridulce | Receta ORIGINAL ChinaSalsa Agridulce | Receta ORIGINAL ChinaAbrir ficha completa ↗

El sabor liviano y apetitoso de la cocina china ha hecho que sus platos se conviertan en estandarte de la gastronomía internacional, siendo platos como el arroz tres delicias o los tallarines chinos algunos de los que gozan de mayor fama. La mayoría de sus recetas utilizan una combinación de ingredientes que resultan equilibrados y muy fáciles de digerir, siendo los condimentos y las salsas de tipo agridulce algunos de sus mejores secretos para triunfar a lo largo del mundo. Ver selección de recetas chinas.

05

Receta desglosada

Recetas de Japón ↗

Cómo hacer Sushi | 🍣 Recetas, Utensilios, VariedadesVer ficha completa ↗

Cómo hacer Sushi | 🍣 Recetas, Utensilios, Variedades

◷ 10 min♨ 25 min

Si tuviera que definir la cocina japonesa en dos palabras, serían sencillez y elegancia; así es la esencia de gastronomía nipona. El equilibrio y armonía de sus platos se refleja a la perfección en el tradicional sushi, pero en realidad, este pequeño bocado no es más que una de sus grandes maravillas culinarias. Echa un vistazo a estas recetas japonesas y prueba a hacerlas cómodamente desde casa; mi preferida, sin duda, la de Gyozas, una de las mejores y más ricas recetas orientales.

01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 300 gramos Arroz para sushi
  • 100 gramos Salmón Marinado
  • 100 gramos Bacalao
  • 100 gramos Aguacates Maduros
  • 50 gramos Cebollino
  • 3 Alga Nori
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Si tuviera que definir la cocina japonesa en dos palabras, serían sencillez y elegancia; así es la esencia de gastronomía nipona. El equilibrio y armonía de sus platos se refleja a la perfección en el tradicional sushi , pero en realidad, este pequeño bocado no es más que una de sus grandes maravillas culinarias. Echa un vistazo a estas recetas japonesas y prueba a hacerlas cómodamente desde casa; mi preferida, sin duda, la de Gyozas , una de las mejores y más ricas recetas orientales .

Abrir ingredientes, tiempos y ficha completa →
06

Receta desglosada

Recetas de la India ↗

Recetas Indias | 🇮🇳 Imprescindibles de la Cocina HindúVer ficha completa ↗

Recetas Indias | 🇮🇳 Imprescindibles de la Cocina Hindú

◷ 15 min♨ 30 min

Las especias, hierbas y condimentos están en lo alto de la pirámide gastronómica de la india; y es que, conforman la base de la gran mayoría de sus platos. En la India, las especias son protagonistas y no meras espectadoras. Esto hace que sus recetas gocen de un sabor inigualable, resultando exquisitas y tremendamente deliciosas. También destaca el inconfundible color de sus recetas, vivo y alegre. Ver recetas indias.

01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 150 g harina de trigo
  • 1/4 de cucharadita de sal fina
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 85 g agua caliente
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Las especias, hierbas y condimentos están en lo alto de la pirámide gastronómica de la india; y es que, conforman la base de la gran mayoría de sus platos. En la India, las especias son protagonistas y no meras espectadoras . Esto hace que sus recetas gocen de un sabor inigualable, resultando exquisitas y tremendamente deliciosas. También destaca el inconfundible color de sus recetas, vivo y alegre. Ver recetas indias .

Abrir ingredientes, tiempos y ficha completa →
07

Receta desglosada

Recetas de Perú ↗

Recetas Peruanas | 🇵🇪 Comida Peruana TradicionalVer ficha completa ↗

Recetas Peruanas | 🇵🇪 Comida Peruana Tradicional

◷ 15 min♨ 35 min

Y terminamos nuestro recorrido por las recetas internacionales más famosas del mundo haciendo parada en la cocina peruana, una cocina sencilla, sabrosa y colorida, en la que en muchos de sus platos se puede disfrutar de un descarado deje picante protagonizado por el ají, uno de los ingredientes más representativos del país. No dejes de visitar nuestras recetas peruanas para descubrir sus mejores y más populares manjares gastronómicos.

Para despedirme me gustaría recomendarte este viaje por algunas de las mejores ensaladas internacionales. Pronto publicaremos más recetas de cocina internacional; mientras tanto, a disfrutar de los platos propuestos en este especial, ¡te encantarán!

01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 680 g de filetes de pescado blanco fresco y de calidad (corvina, dorada, perca, etc.)
  • 1 cebolla morada
  • 1 o 2 ajíes amarillos o ajíes limón frescos (puedes sustituir por guindilla)
  • 8-10 limones (puedes combinar el uso de limones y limas al gusto)
  • 3 ramitas de cilantro fresco
  • Sal y pimienta blanca al gusto
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Y terminamos nuestro recorrido por las recetas internacionales más famosas del mundo haciendo parada en la cocina peruana, una cocina sencilla, sabrosa y colorida, en la que en muchos de sus platos se puede disfrutar de un descarado deje picante protagonizado por el ají, uno de los ingredientes más representativos del país . No dejes de visitar nuestras recetas peruanas para descubrir sus mejores y más populares manjares gastronómicos.

02

Paso 2

Para despedirme me gustaría recomendarte este viaje por algunas de las mejores ensaladas internacionales . Pronto publicaremos más recetas de cocina internacional ; mientras tanto, a disfrutar de los platos propuestos en este especial, ¡te encantarán!

Abrir ingredientes, tiempos y ficha completa →