Desayunos y meriendas

Colección

Desayunos para San Valentín | ❤️ Ideas de Desayunos Románticos

Desayunos para San Valentín | Ideas románticas, fáciles y deliciosas para enamorar el próximo 14 de febrero

BABYCOCINA· cocina real

La selección BABYCOCINA

Sorprende a tu pareja con uno de estos desayunos románticos especiales para San Valentín. Son fáciles, rápidos y están deciciosos.

Se acerca el 14 de febrero y a todos nos gusta tener un detalle con la persona amada. Si no puedes esperar a la cena y quieres sorprender a tu pareja con un desayuno romántico, hoy te mostramos 5 desayunos para San Valentín y algunas ideas que enamorarán a tu pareja; ¿te quedas a descubrirlas?

Navega por la colección

Cada idea, con su ficha

Abre una propuesta, revisa sus ingredientes y sigue el paso a paso sin salir de esta página.

Contexto editorial

Brownie a la taza

Brownie en taza para desayunos de San Valentín — Brownie en taza: el desayuno perfecto para San Valentín

Para hacer un desayuno romántico no hay necesidad de madrugar, y si no, mira lo fácil que resulta hacer este brownie a la taza, ¡en microondas! Elige una taza bonita, de esas que dicen te quiero, y en menos de 15 minutos tendrás hecho un desayuno para San Valentín de lo más bonito y delicioso. Acompaña con frutas del bosque, un café capuchino y una tarjeta de amor.

Receta desglosada

Galletas de San Valentín ↗

Ver ficha completa ↗

Galletas de Mantequilla Caseras | 🍪 Receta Fácil

◷ 20 min♨ 30 min

Siempre que tenemos ocasión os animamos a que hagáis vuestras propias galletitas caseras, y si hablamos del desayuno del Día de los enamorados, aún con más razón. Estas galletas de mantequilla son 100% personalizables, por lo que podrás hacerlas con forma de corazón, de osito o con vuestras iniciales. Preséntalas en una caja de regalo o en una bonita bandeja, y sírvelas acompañadas de una taza de chocolate bien caliente.

01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

100 g de Mantequilla
170 g de Azúcar Glas
350 g de Harina
2 Huevos
1 cucharadita de Levadura Química
1 cucharadita de Esencia de Vainilla

02 · Manos a la obra

Cómo se hace

Paso 1

Incorpora la mantequilla a temperatura ambiente en un bol junto al azúcar glas. Remueve con las varillas o con tus manos dando pellizcos hasta que ambos ingredientes estén completamente integrados y consigas una pasta suave y sin grumos.

Paso 2

Añade los dos huevos enteros y la esencia de vainilla a la mezcla anterior y remueve hasta formar una pasta totalmente homogénea.

Paso 3

Tamiza la harina junto con la levadura química e incorpora al resto de ingredientes. Remueve muy bien y transfiere a una superficie ligeramente enharinada para comenzar a amasar.

Paso 4

Amasa con movimientos firmes y rápidos, intentando no calentar en exceso la masa con tus manos. En unos 5 minutos de amasado la masa estará perfecta. Con las cantidades propuestas no necesitarás añadir más harina; ten en cuenta que la masa deberá ser compacta aunque algo mantecosa.

Paso 5

Cuando termines de amasar, haz un rollo grueso con toda la masa, tápalo con papel film y llévalo al frigorífico durante media hora o al congelador durante 15 minutos.

Paso 6

Transcurrido el tiempo de enfriado, coloca un papel de hornear sobre la mesa y pon un trozo de masa sobre el mismo. A continuación, vuelve a colocar otro papel de hornear encima de la masa y comienza a estirar la masa con la ayuda de un rodillo. Recuerda que un grosor de 4 a 5 milímetros será el ideal. Si lo prefieres, puedes estirar la masa sobre una superficie enharinada, con cuidado de que la masa de galletas no se quede pegada al rodillo.

Paso 7

Cuando hayas estirado el primer trozo de masa, utiliza cortapastas para dar forma a tus galletas de mantequilla. Haz tantos cortes como la masa te permita y retira el sobrante para volverlo a utilizar más tarde. Coloca las galletas en un papel de hornear. Repite el proceso con la masa sobrante.

Paso 8

Lleva las galletas de mantequilla al horno previamente calentado a 180ºC con calor arriba y abajo. Cocina durante 5 - 8 minutos hasta que estén ligeramente doradas y déjalas enfriar fuera del horno en una rejilla o similar. Ten en cuenta que nada más sacar las galletas del horno estarán ligeramente blandas. A los pocos minutos se volverán completamente crujientes. Si te animas, puedes ir metiendo tandas de galletas en el horno mientras terminas de cortar las galletas de la masa sobrante, pero, ¡no olvides revisar el horno para que no se quemen tus galletas! De verdad que se queman muy rápido.

Paso 9

A los pocos minutos del horneado, las galletas de mantequilla habrán enfriado y estarás listas para su degustación y disfrute. Opcionalmente puedes decorarlas con glasa, pero en casa la preferimos así tal cual. ¡A disfrutar!

Abrir ingredientes, tiempos y ficha completa →

Contexto editorial

Tostadas francesas

La tostadas francesas son ideales para sorprender a tu pareja la mañana de San Valentín. Si nunca las habéis probado, será toda una experiencia, ¡hablamos de una de las recetas francesas más populares del mundo! Este desayuno te permitirá jugar con los colores, los sabores y las texturas; decora con nata, fresas, frambuesas, moras o arándanos y acompaña con una de nuestras recetas de siropes caseros.

Contexto editorial

Churros con chocolate

¿Algunas vez has desayunado churros con chocolate? Si es así, ya conoces cuánto se disfruta. Puedes utilizar una manga pastelera para dar forma de corazón a esta receta de churros; tan solo debes dejar reposar unos minutos el churro para que no de deshaga su forma al freírlo. También puedes optar por hacer la masa de los típicos churros de rueda o porras.

Contexto editorial

Crepes románticos

Crepes desayuno para san valentín — Crepes de desayuno para san valentín

Y para terminar este recopilatorio de desayunos para San Valentín, no podía faltar la receta de crepes, todo un clásico de origen francés que nos recuerda cuánta importancia le da el país vecino a empezar el día buen pie. Haz nuestra receta de crepes para 2 o echa un vistazo a esta otra de crepes de Paul Bocuse; acompaña con merengue de fresa o sirope de fresa, fresas frescas y nata montada. Si quieres utilizar un cortapastas para darle forma de corazón, estos panqueques o tortitas americanas te resultarán más fácil de manipular que el crep.

También puede interesarte: