Pescados y mariscos
Colección+40 Cenas para Niños | ¡Saludables, Fáciles, Rápidas y Divertidas!
Cenas para niños de todas la edades. Ideas para terminar el día como los pequeños merecen.
BABYCOCINA· cocina realLa selección BABYCOCINA
Las cenas para niños deben ser ligeras y nutritivas, siendo esencial que los más pequeños se vayan a la cama con la barriguita llena, pero sin sentirse excesivamente saciados.
La mayoría de los padres saben que, a la hora de cenar, los niños tienden a mostrarse intranquilos a consecuencia del cansancio que se ha acumulado durante el día, por ello, es importante tener a mano algunas recetas que sirvan de llave maestra a la hora de preparar una cena para niños fácil, rápida, saludable y resultona.
Si soléis elaborar recetas de fritos para cenar, ten muy en cuenta nuestros consejos de cocinado, ya que de esta forma estarán introduciendo una cantidad mucho menor de grasas saturadas en el organismo de tus hijos. Ten en cuenta que después se van a dormir y es ideal que la cena sea lo suficientemente ligera para que no les cause pesadez ni molestias en el estómago.⭐ Existen muchos modelos de freidoras sin aceite, más baratos y más caros, dependiendo de la marca y las funcionalidades, pero además existen otros tipos de freidoras 👈 (clic) si quieren ver las más punteras del mercado en calidad/precio.Hoy os mostramos ideas de cenas para niños que, además de saludables, resultarán divertidas, rápidas y muy apetecibles. No importa que busques cenas para niños de 1, 2 o 3 años; en BABYCOCINA pensamos en todas las edades y tenemos opciones de comida para todos, incluso para aquellos niños que no comen bien. ¿Nos acompañas a descubrirlas?
Si buscas cenas para niños que se hagan en un plis plas sin renunciar a la alimentación saludable, a continuación te mostramos algunas de nuestras recetas express ideales para los peques:
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Cada idea, con su ficha
Abre una propuesta, revisa sus ingredientes y sigue el paso a paso sin salir de esta página.
Receta desglosada
Hamburguesas de atún de lata ↗
Ver ficha completa ↗🍔 Hamburguesas de ATÚN DE LATA en Conserva 🥫
Hamburguesas de atún de lata
Estas hamburguesas de atún son ideales para una cena rápida para niños amantes del atún en conserva. En tan solo 20 - 25 minutos habrás apañado este plato que resulta sabroso y económico a partes iguales.
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 6 Latas de atún
- 1 Huevo de Gallina
- 1 Diente de ajo
- 1 Cebolla
- 1 cucharada de Mostaza de Dijon
- 1 cucharada de Pan Rallado
- Zumo de 1/2 limón
- Al gusto Perejil Fresco
- Sal y Pimienta (al gusto)
- Un chorrito Aceite de Oliva Virgen Extra
Cómo se hace
Paso 1
Escurre las latas de atún e incorpora el pescado desmenuzado en un bol. Agrega el ajo, la cebolla y el perejil picados muy finamente.
Paso 2
Mezcla e incorpora el zumo del medio limón, la mostaza, el huevo, el pan rallado y la sal y pimienta al gusto. Remueve muy bien hasta que todos los ingredientes queden totalmente integrados. Añade, si fuese necesario, un poco más de pan rallado hasta que la masa quede más compacta.
Paso 3
Tapa el bol con un trapo limpio y deja reposar la masa de tus hamburguesas de atún durante un par de horas en el frigorífico.
Paso 4
Transcurrido el tiempo haz bolas con la masa y aplástalas ligeramente hasta conseguir el tamaño y forma deseados.
Paso 5
Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y cocina las hamburguesas a fuego medio-alto durante 2 o 3 minutos por cada lado.
Paso 6
Sirve solas o acompañadas de unas patatas o una ensalada.
Receta desglosada
Bolitas de pescado ↗
Ver ficha completa ↗Bolitas de Pescado para niños
bolitas de pescado para niños
Las bolitas de pescado son otra de las delicias que suele enamorar a los niños y que resultan ideales para comer antes de ir a la cama. En esta ocasión, utilizamos merluza, pero podéis añadir cualquier tipo de pescado teniendo en cuenta que, para la cena, son los pescados blancos los que resultan más apropiados.
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 200 gr de Merluza
- 1 Diente de ajo
- 1 Cebolleta
- 1 Huevos
- 1 Yema de Huevo
- 2 cdas Perejil Picado
- 1 pizca de Sal
- 1/2 cda de Bicarbonato de sodio
- 130 gr de Harina de Trigo
- 150 ml de Agua
- 1 chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra
Cómo se hace
Paso 1
Hierve la merluza hasta que quede tierna. Espera a que temple, retira la piel y las espinas, y reserva.
Paso 2
Pica muy fino el ajo, la cebolleta y el perejil. Guárdalos en un recipiente y reserva.
Paso 3
Bate el huevo y la yema en un bol con unas varillas.
Paso 4
Añade la harina, la sal, el bicarbonato y el agua. Mezcla todo muy bien. Cuando ya no puedas remover con la varilla, utiliza una cuchara de madera.
Paso 5
Añade el ajo, la cebolleta, el perejil y la merluza desmenuzada. Mezcla hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
Paso 6
Toma porciones de masa y forma bolas del tamaño deseado. En una sartén con abundante aceite caliente, añade tus bolitas de pescado para niños con la ayuda de una cuchara. Gíralas para que se doren por todos los lados.
Paso 7
Cuando estén ligeramente doradas, retíralas a una bandeja con papel absorvente. Repite el proceso hasta acabar con la masa.
Paso 8
Sirve acompañadas de una ensalada o de una ración de patatas fritas o al horno. ¡A disfrutar!
Receta desglosada
Arroz con salmón ↗
Ver ficha completa ↗🐟🐟 Arroz blanco con salmón: Una Delicia
Ingredientes
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- 400 g de Arroz Largo
- 100 g de Salmón Ahumado
- 220 ml de Nata de Cocina
- 1 Cebolla
- 1 Pepino
- 2 cucharadas de Perejil Fresco
- 1 Hebra de azafrán
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
Cómo se hace
Paso 1
Lo primero que haremos será hervir el arroz en agua con sal al gusto y un chorrito de aceite entre 10 y 15 minutos
◷ 15 minPaso 2
Una vez transcurrido el tiempo, escurrimos, enfriamos y reservamos para más tarde.
Paso 3
En una sartén a fuego medio - alto salteamos la cebolla bien picada hasta que dore un poco y añadimos el arroz, removemos un poco y añadimos el azafrán diluido en un poco de nata.
Paso 4
Damos unas vueltas y le añadimos el pepino y el salmón previamente cortado junto con el resto de la nata.
Paso 5
Removemos nuevamente y dejamos que la salsa reduzca un poco y el arroz nos quede con una textura similar al rissotto.
◷ 5 - 10 minPaso 6
Finalmente, retiramos del fuego, agregamos el perejil fresco picado, removemos con cuidado y servimos.
Contexto editorial
Hamburguesas de pescado
De nuevo una de las recetas para niños que resultan más apropiadas para la cena. Es saludable, ligera y muy nutritiva. ¿Nuestra propuesta? Hamburguesas de pescado, una delicia en la que, pese a admitir todo tipo de pescados, de nuevo nos hemos decantado por hacerlas con merluza; un ingrediente que suele ser bien admitido por la mayoría de los niños.
La carne puede ser pesada para que los niños la tomen para cenar, por eso, queremos recomendaros una serie de fabulosos platillos de recetas veganas ¡geniales para los niños de cualquier edad! No dejes de visitar el enlace. También puedes echar un vistazo a estas deliciosas hamburguesas para peques.
Contexto editorial
Pastel flambeado de salmón
El flambeado de salmón es, sin duda, una de las recetas que más me gustan para servir como cena a mis pequeños. Es un pastel tipo pizza, con un sabor suave y muy agradable que, por seguro, fascinará a los más pequeños.
- trucha asalmonada a la plancha
- croquetas de bacalao
- croquetas de merluza
- pizza de bacalao
Además de las recomendaciones anteriores con pescado, a continuación te mostramos algunas de nuestras recetas de croquetas que resultan ideales como cenas caseras para niños:
Receta desglosada
Croquetas de pollo ↗
Ver ficha completa ↗Croquetas de Pollo Caseras | ¡Jugosas y Fáciles!
Croquetas de pollo caseras
Sobran presentaciones, ¿no crees? Las croquetas de pollo caseras suelen encantar a los niños de cualquier edad, siendo una receta imprescindible en tu planificación de cenas quincenales o mensuales.
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 500 ml de Leche entera
- 250 g de Carne de pollo cocida
- 200 ml de Caldo de Pollo
- 1 Cebolla
- 60 g de Harina
- 2 Huevos
- 1 cucharada de Mantequilla
- Sal y Pimienta (al gusto)
- Una pizca Nuez Moscada
- Un chorrito Aceite de Oliva Virgen Extra
- (Para freír) Aceite de Oliva Virgen Extra
- Pan Rallado
Cómo se hace
Paso 1
Desmenuza la carne de pollo previamente cocida y reserva.
Paso 2
Pon un chorrito de aceite y la mantequilla en una cazuela o sartén grande a fuego medio. Una vez la mantequilla se derrita, incorpora la cebolla finamente picada y remueve.
Paso 3
Cuando la cebolla empiece a dorar ligeramente, añade sal y pimienta al gusto e incorpora la carne de pollo desmenuzada. Rehoga durante 1 minuto.
Paso 4
Pon a calentar la leche en un cazo. A continuación ve incorporando la harina poco a poco y sin parar de remover. Cocina durante 2 minutos vigilando que la harina no se queme. Para ello, es importante que remuevas constantemente.
Paso 5
Transcurridos un par de minutos desde que incorporaste la harina, vierte poco a poco y sin parar de remover la leche caliente.
Paso 6
Una vez los ingredientes estén integrados por completo, añade el caldo de pollo y, de nuevo, no dejes de remover hasta formar una masa semiespesa que se separe fácilmente de los bordes de la cazuela o sartén que estemos utilizando. Agrega una pizca de nuez moscada, remueve y aparta del fuego.
Paso 7
Transfiere la masa de croquetas de pollo caseras a una fuente de cristal y deja templar a temperatura ambiente. Una vez temple, tapa la fuente con papel film, ayudándote con las manos para que no quede aire entre el papel film y la masa. Es importante que la masa quede pegada al papel film para que no se forme una costra en su superficie. Lleva al frigorífico y deja enfriar de 4 a 6 horas.
Paso 8
Una vez haya enfriado la masa, bate los huevos en un plato hondo y coloca pan rallado en otro plato. Toma porciones de masa con una chuchara y ve formando croquetas hasta acabar con la masa. Pasa las croquetas por el huevo batido, escurrelas e inmediatamente rebózalas en el pan rallado. Moldea hasta conseguir la forma deseada y ve reservando.
Paso 9
Pon a calentar abundante aceite a fuego alto y fríe las croquetas de pollo hasta que doren por todos los lados. Sácalas y colócalas en un papel absorvente. Ten en cuenta, que puedes congelar tus croquetas antes de freirlas. Fríe únicamente aquellas que vayas a consumir.
Paso 10
Sirve tus croquetas de pollo caseras acompañadas de una buena ensalada y ¡disfruta!
Receta desglosada
Croquetas de brócoli ↗
Ver ficha completa ↗Croquetas de brócoli | Al horno y con queso
Croquetas de brócoli
Para aquellos amantes de las cenas hechas al horno para niños, estas croquetas de brócoli resultan una excelente opción. Además, ofrecen la oportunidad de incluir los beneficios del brócoli en la dieta infantil, algo utópico para algunos padres que abogan por una alimentación saludable para sus hijos.
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 1 Brocoli
- 30 g de Queso Parmesano
- 1 Cebolla
- 1 Huevo de Gallina
- 30 g de Pan Rallado
- Sal y Pimienta (al gusto)
- Aceite de Oliva Virgen Extra
Cómo se hace
Paso 1
Cuece el brócoli en agua hirviendo durante 10 - 12 minutos.
Paso 2
Una vez cocidas las flores de brócoli, escúrrelas, pásalas a un bol y aplástalas hasta convertirlas en puré.
Paso 3
Incorporar el pan rallado, el queso parmesano, el huevo, la cebolla muy picadita y sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien hasta que queden los ingredientes bien integrados. Puedes ayudarte de las manos si es necesario.
Paso 4
Dale forma a las croquetas con las manos y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Paso 5
Pincela las croquetas con un poco de aceite de oliva virgen extra y hornea durante 20 minutos en el horno, previamente calentado, a 180º C.
Contexto editorial
Croquetas de jamón
De nuevo, las protagonistas de una cena saludable y deliciosa para niños pueden ser unas croquetas de jamón tradicionales y caseras, que en nuestro caso, elaboramos con jamón ibérico. Sustituye por jamón serrano si quieres economizar la receta; el resultado seguirá siendo espectacularmente delicioso.
No olvides visitar nuestra sección de croquetas si buscas más ideas de cenas para niños.A continuación, te mostramos algunas de nuestras mejores recetas ideales para introducir verduras a la hora de la cena. Recuerda que una pequeña ración de ensalada, con ingredientes frescos y crudos, será la mejor opción para acompañar nuestras propuestas. Quizá a tu hijo no le apasionen las verduras, pero con estas recetas, todo es posible.
Receta desglosada
Muffins de coliflor y queso ↗
Ver ficha completa ↗Muffins de coliflor y queso | ¡Irresistibles!
muffins de coliflor y queso
Unas magdalenas saladas que puedes presentar con una ensalada o una macedonia completa de frutas. Los muffins de coliflor y queso enamorarán a tu pequeño tan pronto como se lleven un bocado a la boca. Si te gusta esta propuesta, te aconsejamos que eches un vistazo a nuestras recetas de muffins; encontrarás ideas de cenas saladas que te enamorarán.
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- (finamente picadas) 3 tazas de Coliflor
- 2 Huevos
- 1 taza de Queso Cheddar
- 1/4 taza de Harina de almendra
- 1/2 cucharadita de Levadura Química
- 1/2 cucharadita de Mezcla de Especias Italianas
- 1/4 cucharadita de Cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de Ajo en polvo
- (opcional) Perejil Picado
Cómo se hace
Paso 1
Precalienta el horno a 190 ºC.
Paso 2
Pica finamente la coliflor con una trituradora.
Paso 3
En un bol añade la coliflor picada, los huevos, 1/2 taza del queso (reserva la otra media), la harina, la levadura y por último, las especias italianas y el ajo y la cebolla en polvo. Si no encuentras un sazonador italiano, puedes hacer tu propia mezcla con orégano, mejorana, albahaca, tomillo y romero.
Paso 4
Mezcla hasta obtener una pasta suave.
Paso 5
Reparte la mezcla en el molde de muffins, dejando 1/3 del molde de espacio aproximadamente. Espolvorea con la 1/2 taza de queso restante.
Paso 6
Hornea durante 20 - 25 minutos, hasta que estén completamente cocidos.
Paso 7
Sirve con un poco de perejil picado por encima.
Receta desglosada
Puré de legumbres y verduras ↗
Ver ficha completa ↗Puré de legumbres y verduras | Vegano, Saludable y Original
Puré de legumbres y verduras
Con los purés sucede que hay niños que lo adoran y niños que lo detestan; ¿tu hijo es de los primeros? Sorpréndelo con este puré de legumbres y verduras original y muy nutritivo.
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 2 tazas de Lentejas cocidas
- 1 taza de Guisantes cocidos
- 2 tazas de Caldo natural Aneto de zanahoria
- 130 g de Leche de coco
- 1/2 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1/3 Calabacín
- 1/4 Puerro
- (mediana) 1/2 Batata
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Pimienta Negra
- 2 cucharadiitas de Curry
- 1 cucharadita de Germinados
- Un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra
- (Opcional) Cebollino
Cómo se hace
Paso 1
Enguaja las verduras, córtalas en trozos (no hace falta que sean excesivamente pequeños) y sofríelas en una sartén grande con un poco de aceite.
Paso 2
Pasados unos minutos, añade el curry y la cúrcuma. Remueve e incorpora el caldo Aneto. Salpimenta al gusto y deja cocinar a fuego medio unos 10 - 15 minutos, hasta que las verduras estén completamente tiernas.
Paso 3
A continuación, añade las lentejas, los guisantes y la leche de coco. Remueve y cocina un par de minutos más.
Paso 4
Retira del fuego y pasa todos los ingredientes del puré a un vaso de batir o procesador. Tritura hasta conseguir una crema suave. En este momento, puedes añadir más caldo para suavizar el puré o rectificar las especias al gusto.
Paso 5
Sirve caliente y decora con un chorro de aceite, pimienta y cebollino picado. Opcionalmente puedes decorar también con germinados y frutos secos (triturados si es para niños).
Receta desglosada
Puré de patatas casero ↗
Ver ficha completa ↗Puré de patatas para bebés | Sin leche y ¡delicioso!
Ingredientes
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- 1 Patata Grande
- 1 cucharadita de Mantequilla sin sal
- Una pizca de Sal Marina
- Una pizca de Pimienta negra recién molida
Cómo se hace
Paso 1
Cuece la patata con la ayuda de un poco de agua. Una vez cocida, deja templar y retira la piel.
Paso 2
Corta la patata en trozos pequeños y saltéalas a fuego medio en una sartén con un poco de mantequilla (una cucharadita). Deja que la mantequilla se derrita antes de añadir las patatas cocidas a la sartén. Incorpora una pizca de sal y de pimienta negra en polvo, remueve un momento y tritura las patatas con la ayuda de un tenedor mientras están en la sartén. Saltea por un par de minutos y retira del fuego.
Paso 3
Emplata en un bol o plato y sirve a tu hijo cuando el puré esté a una temperatura apta.
Contexto editorial
Nachos con guacamole para niños
Descubre otra opción de cena saludable y casera para los más peques: unos nachos caseros y un guacamole suave ideado para que los más pequeños disfruten de un aperitivo sabroso y divertido antes de irse a la cama.Contexto editorial
Frittata de brócoli y calabacín
Frittata de brócoli y calabacín: una especie de tortilla suave que nos recuerda a la tortilla de calabacín y patatas, también ideal para dar de cenar a los niños, y que contiene vegetales saludables ideales para la dieta de los más pequeños.
Si esto te parece poco, puedes pasar a leer más recetas con verduras para niños.
Aunque no se debe abusar de hacer frituras para la cena de los niños, existen formas de lograr unas buenas frituras con ayuda de una freidora sin aceite. Aún así de vez en cuando es muy socorrido tirar de frituras para preparar la cena, ya que son rápidas de hacer, y si los ingredientes son de calidad y la cantidad ingerida no es excesiva, también pueden ser una cena para niños saludable.
Contexto editorial
San Jacobo
Si nunca lo probaron, les recomendamos que hagan esta estupenda receta, francamente esta deliciosa.
Jamon york y queso empanados posteriormente fritos en una sartén con abundante aceite, parece una receta cualquiera, pero ciertamente su sabor es delicioso y le encanta a los niños. Aprende a hacer San Jacobos caseros ¡es muy fácil!
Contexto editorial
Flamenquines
Los flamenquines rellenos de salchicha no son algo espectacular, pero realmente llaman la atención de los más pequeños.
⭐ Como les hemos comentado, las freidoras sin aceite pueden ayudar a los padres/madres a elaborar ricas cenas saludables: nugets, alitas de pollo, patatas fritas 🍟 y muchas recetas deliciosas con menos grasa. Puedes ver algunas en esta comparativa.
Una forma fantástica de que los niños coman pescado sin espinas.Contexto editorial
Tortillitas de merluza
⭐ Bien es sabido que a la hora de cenar muchas veces tiramos de freidora para hacer una cenita rápida y sin mucho trabajo, y debéis saber que las mejores son las freidoras sin aceite Cecotec, siendo su uso mucho más saludable y su resultado menos graso.
Contexto editorial
Arroz frito 3 delicias
A los niños les encanta el arroz 3 delicias ¡un estupendo platillo para la cena!
Una de las recetas chinas por antonomasia es el conocido arroz frito 3 delicias, te enseñamos a cocinarlo sin envidiarle nada a la receta de los restaurantes chinos.
Contexto editorial
Más cenas para niños
- Hamburguesas de quinoa
- Espaguetis de calabacín con passata de tomate
- Pizza Carbonara
- Pizza Boloñesa
- Pizza de Atún y Cebolla (nunca falla y es muy fácil)
- Pizza Napolitana
- Pizza 4 estaciones
- Pizza 4 quesos
- Pizza Hawaiana
¿Te han gustado nuestras propuestas de cenas para niños?
No podemos despedirnos sin pedirte que eches un vistazo a todas nuestras recetas de pizzas caseras, donde encontrarán una gran variedad de pizzas deliciosas para la cena de vuestros hijos; un acierto seguro, que convertirá el último momento del día, en un escenario perfecto para divertirse y disfrutar con la comida.




